菜谱大全

做法

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  1.葱姜切好放入肉馅《其实也可以炸羊肉馅，我之前炸过，也很好吃》

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  2.放入一点蚝油（没有也可不放）盐适量

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  3.在放入一个鸡蛋

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  4.在加入适量淀粉，不用很多，搅拌感觉粘稠即可

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  5.搅拌均匀，准备炸

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  6.油温不用很高，就可以放肉丸了

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  7.一个手挤成一个圆形，另一个手用勺子挖到锅里就可以了（一个人做饭，没有办法拍全照了）

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  8.一个一个的挤到锅里

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  9.全部挤完就可以了

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  10.丸子都定型了，就捞出来，

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  11.然后油温加高，在复炸一遍，就完美了

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  12.颜色全部焦黄就可以了

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  13.出锅，

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  14.闺女已经迫不及待的要吃了

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